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山东海盐、日晒盐厂家,工业盐批发价格优惠,质量上乘,品质好!

山东海盐厂家推荐:各种海盐哪种对身体好

  市场上有各种各样的食用海盐,可作为每天都必须要食用的盐,你知道那种盐对身体好吗?可能说起来,不就是食用盐吗?那还能舞出什么花样来吗?,其实不然,小编知道的市场上不下十好几种盐,咱们就来看下,各种食用盐的价格,跟成分配比吧。

  1. 腌制盐

  配料:日晒盐,碘酸钾

  钠含量:35778mg/100g

  碘含量:2500mg/100g

  价格:800g/袋,2。90元,合3。6元/公斤

  它是一种精度略低的盐,为海水蒸发而成的日晒海盐。

周易彩票APP   按钠含量计算,它的盐纯度是91%。纯度不太高,是因为海水里除了氯化钠,还有很多其他矿物质,如氯化镁、氯化钙、硫酸钙、硫酸镁等,所以它的营养价值还算不错。

  颗粒较大的日晒盐适合用于大量腌制蔬菜和肉类。日常做菜时,因为它颗粒大,溶解慢,在达到同样咸度的时候,盐加入量往往过多。

 

  2。 低钠岩盐

  配料:精制盐,氯化钾,碘酸钾,亚铁氰化钾

  钠含量:31189mg/100g

  钾含量:10383mg/100g

  碘含量:2500μg/100g

  价格:350g/袋,3。00元,合8。6元/公斤

 

  (1)这种盐含有四分之一的氯化钾,适合需要增加钾摄入量、减少钠摄入量的高血压、脑血栓、冠心病、糖尿病患者。它颗粒较细,适合日常做菜使用。但因为用钾替代了一部分钠,咸味的感觉略有不同。但为了达到降低钠摄入量的目标,千万不可额外多加。否则钠没有减下来,又额外多吃氯化钾,不利于骨骼健康。

  (2)亚铁氰化钾是一种抗结剂,用来避免盐吸潮结块。按照WHO和FAO的食品添加剂联合专家委员会(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives,JECFA)的标准,亚铁氰化钾的日耐受摄入量为0。025 mg/kgBW,一个50kg体重的人每天最多不能超过1。25毫克。然而,按这包盐里的添加量,即便日常每天吃10克盐(为了健康,最好不超过6克),也只摄入0。1毫克的亚铁氰化钾。有人担心加热后分解产生有毒物质,然而它本身烹调中加热分解的比例就很低,再加上添加量如此小,无需担心有害问题。

周易彩票APP   (3)它正常添加了碘元素,添加量符合相关标准。10克盐中含有250微克的碘,而正常成年人一天推荐摄入的碘是120微克,最高限量是600微克。这个盐可以帮助孕妇、乳母满足对碘的需求(每天330和340微克)。

  (4)所谓岩盐,是陆地所产盐的一种。曾经的海水因为地质运动变成了陆地上的咸水,然后经过长期蒸发,含盐物结晶形成了岩石状的矿层。

 

  3. 海藻岩盐(加碘)

周易彩票APP   配料:精制盐,海藻鲜味液0.01%(水,海带,味精),碘化钾,亚铁氰化钾,氯化钠(以NaCl计) ≥99.1%,亚铁氰化钾(以[Fe(CN)6]4-计):≤10mg/kg

  钠含量:38962mg/100g

周易彩票APP   碘含量:2500mg/100g

  价格:350g/袋,2.90元,合8.3元/公斤

周易彩票APP   (1)所谓「海藻鲜味液」只有0.01%,平均到每个菜加的盐来说,基本上可以忽略不计了。

  (2)它是一种非常纯的盐,氯化钠含量超过99%,不是低钠盐。颗粒比较细,容易分散均匀,适合炒菜使用。

 

  4. 深井岩盐

  配料:精制盐,碘酸钾,亚铁氰化钾

  氯化钠(以NaCl计) ≥99.1%

  钠含量:38962mg/100g

  碘含量:2500mg/100g

  价格:350g/袋,2.20元,合6.3元/公斤

  深井岩盐也是岩盐的一种。古人就学会了挖小口深井,把水打入地下的盐矿层,再把盐水提到地面,最后蒸发熬制成盐。不过,这个产品不是直接蒸发得到的盐,而是经过精炼的产品,所以盐含量能高达99%以上。不管怎么来的,都是这么纯的氯化钠,没有什么太多的花样啦。

 

  5. 调味竹盐

  配料:氯化钠,碘酸钾

  氯化钠(以NaCl计) ≥97.0%

  钠含量:38137mg/100g

  碘含量:2250μg/100g

  价格:250g/袋,6.50元,合26.0元/公斤

  竹盐是把盐放在竹子里,黄土封口,然后多次烧制,最后得到的「不那么纯」的盐。

  它并没有什么神奇功效,97%都是氯化钠,但在烧制过程中,黄土和竹子中的一些钾、镁、锰、钙等元素可能会少量进入盐里,增加一点化学元素的「丰富性」。

周易彩票APP   但是,和日常饮食搭配相比,来自于竹盐的那点有益矿物质还是非常有限啦。毕竟竹盐制作麻烦,增加成本,所以价格高了许多。

 

  6. 天然湖盐

  原产地:中国

  配料:日晒湖盐

  氯化钠(以NaCl计) ≥93.5%

  碘酸钾(以I计) ≤5mg/kg

周易彩票APP   钠含量:36761mg/100g

  价格:200g/袋,4.90元,合24.5元/公斤

  (1)这是一款无碘盐。它的碘含量低于5mg/kg,几乎是可以忽略的。适合于遵医嘱不用碘盐的人。

  (2)此产品注明是来自新疆哈密盐湖。盐湖中的氯化钠结晶没有那么纯,其中也含有不少其他矿物质,如钾、钙、铁、锌、铜、锰等,使它的氯化钠含量略低,按钠含量来算,氯化钠含量也是93.5%,对供应某些微量元素来说有一定意义。

周易彩票APP   (3)产品中未添加抗结剂,受潮有可能会结块。

 

  7. 澳洲海盐

周易彩票APP   原产地:澳大利亚

  配料:日晒海盐

  氯化钠(以NaCl计) ≥93.5%

  碘酸钾(以I计) ≤5mg/kg

  钠含量:39230mg/100g

  价格:300g/袋,6.50元,合21.7元/公斤

  (1)日晒海盐通常颗粒较粗,而且因为含有镁盐,微带苦味,适合用来制作腌制食物。颗粒状的盐不需要加抗结剂,所以没有添加亚铁氰化钾。

  (2)碘酸钾含量非常低,说明这个产品没有人为添加碘。孕妇、哺乳母亲需要增加近一倍的碘摄入量,如果海产品、动物性食品摄入量不足,食用无碘盐有可能影响胎儿发育和婴儿健康。缺碘孕妇生出低智商婴儿的风险会增大。

  (3)别看这个产品标注氯化钠含量≥93.5%,似乎不太高,但是,按39230mg/100g的钠含量来计算,氯化钠含量为99.8%(钠含量乘以2.54就是氯化钠含量了)。

  第一款国产的「腌制盐」也是日晒海盐,但只需3.6元/公斤,而且氯化钠纯度低,含其他矿物质较多。

  这款呢,号称「日晒海盐」,却纯到这个份儿上,除了大量氯化钠还剩什么?到底比其他盐好在哪里?如果想得到其他矿物质,还不如前面的湖盐和日晒盐呢。

 

  8. 地中海海盐(精制盐)

  原产地:西班牙

  配料:氯化钠,亚铁氰化钾

  氯化钠(以NaCl计) ≥98%

  钠含量:38530mg/100g

  碘含量:≤5mg/kg

周易彩票APP   价格:300g/袋,6.90元,合23.0元/公斤

周易彩票APP   (1)这也是一款无碘盐。所以它的配料中没有含碘物质。

  (2)虽然是海盐,但经过精制,其中氯化钠以外的「杂质」绝大部分去掉了,所以纯度高达98%。

  (3)这款产品是细的盐粉,容易结块,所以含有亚铁氰化钾抗结剂。

 

  9. 烹调海盐

周易彩票APP   原产地:西班牙

周易彩票APP   价格:350g/袋,10.9元,合31.1元/公斤

  和上一款的数据一模一样,只是包装和价格有差异而已。上一款是进口西班牙海盐经过中国企业分装销售,这一款是国外包装和国外品牌。

 

  10. 进口莫顿牌无碘海盐

  原产地:美国

  配料:海盐,硅酸钙

  钠含量:39333mg/100g

  价格:737g/罐,39。2元,合53。2元/公斤

  (1)这也是一款无碘盐。所以它的配料中没有含碘物质。

  (2)虽然是海盐,但经过高度精制。按钠含量来算,纯度几乎是100%。没看出它为什么卖这么贵。

  (3)这款产品是细的盐粉,容易结块,所以添加了抗结剂硅酸钙。

 

  

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