市场上有各种各样的食用海盐，可作为每天都必须要食用的盐，你知道那种盐对身体好吗？可能说起来，不就是食用盐吗？那还能舞出什么花样来吗？，其实不然，小编知道的市场上不下十好几种盐，咱们就来看下，各种食用盐的价格，跟成分配比吧。

　　1. 腌制盐

　　配料：日晒盐,碘酸钾

　　钠含量：35778mg/100g

　　碘含量：2500mg/100g

　　价格：800g/袋,2。90元,合3。6元/公斤

　　它是一种精度略低的盐，为海水蒸发而成的日晒海盐。

周易彩票APP 　　按钠含量计算,它的盐纯度是91%。纯度不太高,是因为海水里除了氯化钠,还有很多其他矿物质,如氯化镁、氯化钙、硫酸钙、硫酸镁等,所以它的营养价值还算不错。

　　颗粒较大的日晒盐适合用于大量腌制蔬菜和肉类。日常做菜时，因为它颗粒大，溶解慢，在达到同样咸度的时候，盐加入量往往过多。

　　2。 低钠岩盐

　　配料：精制盐，氯化钾，碘酸钾，亚铁氰化钾

　　钠含量：31189mg/100g

　　钾含量：10383mg/100g

　　碘含量：2500μg/100g

　　价格：350g/袋,3。00元,合8。6元/公斤

　　（1）这种盐含有四分之一的氯化钾，适合需要增加钾摄入量、减少钠摄入量的高血压、脑血栓、冠心病、糖尿病患者。它颗粒较细，适合日常做菜使用。但因为用钾替代了一部分钠，咸味的感觉略有不同。但为了达到降低钠摄入量的目标，千万不可额外多加。否则钠没有减下来，又额外多吃氯化钾，不利于骨骼健康。

　　（2）亚铁氰化钾是一种抗结剂,用来避免盐吸潮结块。按照WHO和FAO的食品添加剂联合专家委员会（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives,JECFA）的标准,亚铁氰化钾的日耐受摄入量为0。025 mg/kgBW,一个50kg体重的人每天最多不能超过1。25毫克。然而,按这包盐里的添加量,即便日常每天吃10克盐（为了健康,最好不超过6克）,也只摄入0。1毫克的亚铁氰化钾。有人担心加热后分解产生有毒物质,然而它本身烹调中加热分解的比例就很低,再加上添加量如此小,无需担心有害问题。

周易彩票APP 　　（3）它正常添加了碘元素，添加量符合相关标准。10克盐中含有250微克的碘，而正常成年人一天推荐摄入的碘是120微克，最高限量是600微克。这个盐可以帮助孕妇、乳母满足对碘的需求（每天330和340微克）。

　　（4）所谓岩盐,是陆地所产盐的一种。曾经的海水因为地质运动变成了陆地上的咸水,然后经过长期蒸发,含盐物结晶形成了岩石状的矿层。

　　3. 海藻岩盐（加碘）

周易彩票APP 　　配料：精制盐，海藻鲜味液0.01%（水，海带，味精），碘化钾，亚铁氰化钾，氯化钠（以NaCl计） ≥99.1%，亚铁氰化钾（以[Fe（CN）6]4-计）：≤10mg/kg

　　钠含量：38962mg/100g

周易彩票APP 　　碘含量：2500mg/100g

　　价格：350g/袋，2.90元，合8.3元/公斤

周易彩票APP 　　（1）所谓「海藻鲜味液」只有0.01%，平均到每个菜加的盐来说，基本上可以忽略不计了。

　　（2）它是一种非常纯的盐,氯化钠含量超过99%,不是低钠盐。颗粒比较细,容易分散均匀,适合炒菜使用。

　　4. 深井岩盐

　　配料：精制盐，碘酸钾，亚铁氰化钾

　　氯化钠（以NaCl计） ≥99.1%

　　钠含量：38962mg/100g

　　碘含量：2500mg/100g

　　价格：350g/袋，2.20元，合6.3元/公斤

　　深井岩盐也是岩盐的一种。古人就学会了挖小口深井,把水打入地下的盐矿层,再把盐水提到地面,最后蒸发熬制成盐。不过,这个产品不是直接蒸发得到的盐,而是经过精炼的产品,所以盐含量能高达99%以上。不管怎么来的,都是这么纯的氯化钠,没有什么太多的花样啦。

　　5. 调味竹盐

　　配料：氯化钠，碘酸钾

　　氯化钠（以NaCl计） ≥97.0%

　　钠含量：38137mg/100g

　　碘含量：2250μg/100g

　　价格：250g/袋，6.50元，合26.0元/公斤

　　竹盐是把盐放在竹子里,黄土封口,然后多次烧制,最后得到的「不那么纯」的盐。

　　它并没有什么神奇功效，97%都是氯化钠，但在烧制过程中，黄土和竹子中的一些钾、镁、锰、钙等元素可能会少量进入盐里，增加一点化学元素的「丰富性」。

周易彩票APP 　　但是，和日常饮食搭配相比，来自于竹盐的那点有益矿物质还是非常有限啦。毕竟竹盐制作麻烦，增加成本，所以价格高了许多。

　　6. 天然湖盐

　　原产地：中国

　　配料：日晒湖盐

　　氯化钠（以NaCl计） ≥93.5%

　　碘酸钾（以I计） ≤5mg/kg

周易彩票APP 　　钠含量：36761mg/100g

　　价格：200g/袋，4.90元，合24.5元/公斤

　　（1）这是一款无碘盐。它的碘含量低于5mg/kg，几乎是可以忽略的。适合于遵医嘱不用碘盐的人。

　　（2）此产品注明是来自新疆哈密盐湖。盐湖中的氯化钠结晶没有那么纯，其中也含有不少其他矿物质，如钾、钙、铁、锌、铜、锰等，使它的氯化钠含量略低，按钠含量来算，氯化钠含量也是93.5%，对供应某些微量元素来说有一定意义。

周易彩票APP 　　（3）产品中未添加抗结剂,受潮有可能会结块。

　　7. 澳洲海盐

周易彩票APP 　　原产地：澳大利亚

　　配料：日晒海盐

　　氯化钠（以NaCl计） ≥93.5%

　　碘酸钾（以I计） ≤5mg/kg

　　钠含量：39230mg/100g

　　价格：300g/袋，6.50元，合21.7元/公斤

　　（1）日晒海盐通常颗粒较粗，而且因为含有镁盐，微带苦味，适合用来制作腌制食物。颗粒状的盐不需要加抗结剂，所以没有添加亚铁氰化钾。

　　（2）碘酸钾含量非常低，说明这个产品没有人为添加碘。孕妇、哺乳母亲需要增加近一倍的碘摄入量，如果海产品、动物性食品摄入量不足，食用无碘盐有可能影响胎儿发育和婴儿健康。缺碘孕妇生出低智商婴儿的风险会增大。

　　（3）别看这个产品标注氯化钠含量≥93.5%，似乎不太高，但是，按39230mg/100g的钠含量来计算，氯化钠含量为99.8%（钠含量乘以2.54就是氯化钠含量了）。

　　第一款国产的「腌制盐」也是日晒海盐，但只需3.6元/公斤，而且氯化钠纯度低，含其他矿物质较多。

　　这款呢，号称「日晒海盐」，却纯到这个份儿上，除了大量氯化钠还剩什么？到底比其他盐好在哪里？如果想得到其他矿物质，还不如前面的湖盐和日晒盐呢。

　　8. 地中海海盐（精制盐）

　　原产地：西班牙

　　配料：氯化钠,亚铁氰化钾

　　氯化钠（以NaCl计） ≥98%

　　钠含量：38530mg/100g

　　碘含量：≤5mg/kg

周易彩票APP 　　价格：300g/袋，6.90元，合23.0元/公斤

周易彩票APP 　　（1）这也是一款无碘盐。所以它的配料中没有含碘物质。

　　（2）虽然是海盐，但经过精制，其中氯化钠以外的「杂质」绝大部分去掉了，所以纯度高达98%。

　　（3）这款产品是细的盐粉，容易结块，所以含有亚铁氰化钾抗结剂。

　　9. 烹调海盐

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周易彩票APP 　　价格：350g/袋，10.9元，合31.1元/公斤

　　和上一款的数据一模一样，只是包装和价格有差异而已。上一款是进口西班牙海盐经过中国企业分装销售，这一款是国外包装和国外品牌。

　　10. 进口莫顿牌无碘海盐

　　原产地：美国

　　配料：海盐，硅酸钙

　　钠含量：39333mg/100g

　　价格：737g/罐,39。2元,合53。2元/公斤

　　（1）这也是一款无碘盐。所以它的配料中没有含碘物质。

　　（2）虽然是海盐，但经过高度精制。按钠含量来算，纯度几乎是100%。没看出它为什么卖这么贵。

　　（3）这款产品是细的盐粉,容易结块,所以添加了抗结剂硅酸钙。